USDA duomenimis, 2021 m. pasaulyje vištienos mėsos gamyba dėl paukščių gripo poveikio siekė 101,23 mln. t. 2023 m. gamyba padidėjo iki 103,65 mln. t. Prognozuojama, kad 2024 m. pasaulyje bus pagaminta 105,30 mln. t vištienos. JAV planuoja pagaminti 21,25 mln. t, Brazilija – 15,1 mln. t, Kinija –15 mln. t, ES – 11,2 mln. t, kitos šalys – 42,75 mln. t.
2023 m. pasaulyje maistui buvo suvartota 101,38 mln. t vištienos. Prognozuojama, kad 2024 m. vištienos suvartojimas išaugs iki 102,60 mln. t. 2023 m. vištienos suvartojimas JAV sudarė 17,87 mln. t, Kinijos – 15,0 mln. t, Europos Sąjungos – 10,16 mln. t, Brazilijos – 10,14 mln. t.
2023 m. pasaulio šalių vištienos mėsos eksportas siekė 13,54 mln. t. Brazilija eksportavo 4,77 mln. t, JAV – 3,30 mln. t, ES – 1,65 mln. t, Tailandas – 1,10 mln. t. Kitos šalys eksportavo žymiai mažiau. Numatoma, kad 2024 m. pasaulyje vištienos mėsos eksportas padidės 2,25 proc. Tačiau vištienos importas gali šiek tiek sumažėti. Japonija numato importuoti 1,10 mln. t, Meksika – 960 tūkst. t, Tailandas – 940 tūkst. t vištienos.
Šaltinis – USDA