2024 m. I ketvirtį iš Lietuvos pieno gamintojų buvo supirkta 11,34 tūkst. t ekologiško pieno, t. y. 23,49 proc. daugiau nei 2023 m. I ketvirtį. Jis analizuojamu laikotarpiu sudarė 3,56 proc. viso supirkto žalio natūralaus riebumo pieno Lietuvoje. Ekologiško žalio natūralaus riebumo pieno supirkimo kaina 2024 m. I ketvirtį buvo 9,01 proc. didesnė nei įprastinio pieno ir sudarė 465,30 EUR/t. Šių metų I ketvirtį, palyginti su praėjusių metų I ketvirčiu, ekologiško žalio natūralaus riebumo pieno supirkimo kaina padidėjo 4,36 proc. Analizuojamu laikotarpiu sertifikuotos įmonės didesnį žalio ekologiško pieno kiekį išvežė į kitas ES šalis negu įvežė į Lietuvą. Vidutinė žalio ekologiško pieno supirkimo iš kitų valstybių kaina 2024 m. I ketvirtį, palyginti su praėjusių metų I ketvirčiu, padidėjo 6,82 proc., o pardavimo į kitas valstybes sumažėjo 15,54 proc.
Ekologiško aromatizuoto jogurto gamyba 2024 m. I ketvirtį, palyginti su 2023 m. I ketvirčiu, sumažėjo 11,68 proc., o ekologiškos varškės padidėjo 1,63 proc., geriamojo pieno – 4,48 proc., šviežių (nebrandintų arba nekonservuotų) sūrių – 6,00 proc., sviesto – 6,60 proc., grietinės – 15,15 proc., jogurto be priedų – 42,40 proc., rūgpienio ir kitų rūgščiųjų gėrimų – 54,54 proc. Analizuojamu laikotarpiu ekologiškas jogurtas be priedų sudarė 34,44 proc. viso pagaminto Lietuvos įmonėse jogurto be priedų, aromatizuotas jogurtas – 10,24 proc., geriamasis pienas – 5,47 proc., varškė – 2,24 proc., grietinė – 0,94 proc., rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai – 0,86 proc., sviestas – 0,66 proc., švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai – 0,64 proc. Net apie 94 proc. ekologiško pieno gaminių šių metų I ketvirtį buvo parduota vidaus rinkoje. Sertifikuotose ekologiško pieno perdirbimo įmonėse ekologiško rūgpienio ir kitų rūgščiųjų gėrimų pardavimo Lietuvoje kaina 2024 m. I ketvirtį, palyginti su 2023 m. I ketvirčiu, sumažėjo 17,42 proc., grietinės – 17,09 proc., varškės – 10,31 proc., jogurto be priedų – 2,68 proc., aromatizuoto jogurto – 0,85 proc., geriamojo pieno kaina nekito, o šviežių (nebrandintų ir nekonservuotų) sūrių padidėjo 10,96 proc., sviesto – 79,20 proc.
Daugumos ekologiško pieno gaminių pardavimo Lietuvos prekybos tinklų parduotuvėse kainos 2024 m. I ketvirtį, palyginti su 2023 m. I ketvirčiu, sumažėjo: geriamojo pieno (2,5 proc. riebumo) – 12,76 proc., grietinės – 8,09 proc., varškės (9 proc. riebumo) – 6,20 proc., jogurto be priedų – 4,55 proc., aromatizuoto jogurto – 0,95 proc., o varškės sūrio (13 proc. riebumo) padidėjo 4,45 proc.
Šaltinis ŽŪDC (LŽŪMPRIS)