Šių metų I ketvirtį sertifikuotose įmonėse ir ūkiuose buvo paskersta 1 773 ekologiškai užaugintų galvijų ir pagaminta 532,39 t galvijienos skerdenų. Ekologiškai užaugintų galvijų skerdimų skaičius Lietuvoje 2024 m. I ketvirtį, palyginti su 2023 m. I ketvirčiu, padidėjo 16,64 proc. Paskerstų ekologiškai užaugintų galvijų skaičius 2024 m. I ketvirtį sudarė 4,58 proc. visų paskerstų galvijų Lietuvoje. Paskerstų supirktų, savų užaugintų ir atliekant skerdimo paslaugą ekologiškai užaugintų galvijų vidutinis skerdenos svoris šių metų I ketvirtį buvo 6,29 proc. didesnis nei galvijų, užaugintų įprastinės gamybos ūkiuose, ir sudarė 300,28 kg. Vidutinė ekologiškai užaugintų galvijų supirkimo gyvojo svorio kaina 2024 m. I ketvirtį, palyginti su 2023 m. I ketvirčiu, sumažėjo 0,07 proc. ir sudarė 181,37 EUR/100 kg (be PVM). Analizuojamu laikotarpiu vidutinė ekologiškai užaugintų galvijų supirkimo gyvojo svorio kaina buvo 7,88 proc. didesnė nei įprastinių galvijų. Šių metų I ketvirtį, palyginti su 2023 m. I ketvirčiu, vidutinė ekologiškai užaugintų galvijų supirkimo pagal skerdenas kaina sumažėjo 7,99 proc. ir sudarė 339,56 EUR/100 kg (be PVM). Tai 9,20 proc. didesnė supirkimo pagal skerdenas kaina nei įprastinių galvijų.
Šaltinis – ŽŪDC (LŽŪMPRIS)