ŽŪDC (LŽŪMPRIS) duomenimis, 2024 m. spalio mėn. Lietuvos įmonėse buvo paskersta 3,92 mln. paukščių ir pagaminta 7312,23 t paukštienos skerdenų. Paukščių skerdimų skaičius spalio mėn., palyginti su rugsėjo mėn., sumažėjo 17,54 proc. ir buvo 1,14 proc. mažesnis nei prieš metus. Analizuojamu laikotarpiu buvo paskersta 3,83 mln. vnt. broilerių – 17,34 proc. mažiau nei rugsėjį ir 1,07 proc. mažiau nei 2023 m. spalio mėn.
Vertinant pagal skerdenų svorį, 2024 m. vasario mėn. buvo pagaminta 7312,23 t paukštienos – 2,41 proc. daugiau nei rugsėjį ir 3,11 proc. daugiau nei prieš metus. Iš to skaičiaus broilerių skerdenų gamyba 2024 m. spalio mėn., palyginti su rugsėjo mėn., padidėjo 3,33 proc. (iki 7 254,50 t), o, palyginti su 2023 m. spalio mėn., – 3,90 proc. Paukštienos gamybos padidėjimą analizuojamu laikotarpiu lėmė vidutiniškai 25 proc. didesnis, palyginti su rugsėjo mėn., supirktų viščiukų svoris.
Šaltinis – ŽUDC (LŽŪMPRIS)