ŽŪDC (LŽŪMPRIS) duomenimis, 2024 m. spalio mėn. Lietuvos įmonėse buvo paskersta 3,70 mln. paukščių ir pagaminta 7 077,97 t paukštienos skerdenų. Paukščių skerdimų skaičius sausio mėn., palyginti su 2023 m. gruodžio mėn., padidėjo 5,70 proc., tačiau buvo 2,44 proc. mažesnis nei prieš metus. Analizuojamu laikotarpiu buvo paskersta 3,61 mln. vnt. broilerių – 4,30 proc. daugiau nei 2023 m. gruodį ir 1,49 proc. daugiau nei 2023 m. sausio mėn.
Vertinant pagal skerdenų svorį, 2024 m. sausio mėn. buvo pagaminta 7 077,97 t paukštienos – 8,61 proc. daugiau nei rugsėjį ir 3,16 proc. mažiau nei prieš metus. Iš to skaičiaus broilerių skerdenų gamyba 2024 m. sausio mėn., palyginti su 2023 m. gruodžio mėn., padidėjo 6,71 proc. (iki 6663,08 t), o, palyginti su 2023 m. sausio mėn., buvo 2,37 proc. mažesnė.