Bulvių, skirtų šviežias vartoti, iš Lietuvos augintojų didmeninės, mažmeninės prekybos ir kitose įmonėse 2024 m. gegužės mėn., palyginti su 2023 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 26,38 proc. mažiau, t. y. 2 476,214 t. Perdirbti skirtų bulvių supirkta 20,25 proc. daugiau – 281,526 t.
Daržovių, skirtų vartoti šviežias, 2024 m. gegužės mėn., palyginti su 2023 m. gegužės mėn., supirkta 18,58 proc. daugiau, t. y. 3 922,982 t. Svogūnų supirkimas sudarė 581,201 t, kai prieš metus buvo supirkta tik 18,120 t, nes tada atsargos sandėliuose jau buvo pasibaigusios dėl didelės paklausos pasaulinėje rinkoje. Smidrų supirkimas padidėjo 60,07 proc. (iki 37,497 t), svogūnų laiškų – 33,72 proc. (iki 56,678 t), salotų – 29,13 proc. (iki 159,741 t), agurkų – 12,91 proc. (iki 2 410,308 t). Tačiau burokėlių supirkimas sumažėjo 2,2 karto (iki 95,503 t), baltagūžių kopūstų – 50,23 proc. (iki 138,200 t), morkų – 25,53 proc. (iki 53,913 t), pomidorų – 6,16 proc. (iki 367,009 t), česnakų – 1,95 proc. (iki 3,971 t).
Baltųjų pievagrybių, skirtų vartoti šviežius, 2024 m. gegužės mėn., palyginti su 2023 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 6,09 proc. mažiau (169,132 t), rudųjų pievagrybių – 63,06 proc. daugiau (32,056 t). Bendras pievagrybių supirkimas buvo panašus kaip ir praėjusiais metais.
Obuolių supirkimas buvo mažesnis 2,6 karto ir sudarė 277,584 t. Prasidėjus braškių derliui šiltnamiuose, jų buvo supirkta 37,87 proc. daugiau (58,052 t).
Perdirbimo įmonėse 2024 m. gegužės mėn., palyginti su 2023 m. gegužės mėn., daržovių supirkimas sumažėjo 41,58 proc. (iki 1 843,948 t). Tai įtakojo 44,13 proc. sumažėjęs burokėlių supirkimas (sudarė 1 744,143 t). Kitų daržovių supirkimas padidėjo: svogūnų – 6,9 karto (iki 29,787 t), morkų – 2,4 karto (iki 50,208 t), baltagūžių kopūstų – 2,1 karto (iki 17,302 t), kitų daržovių – 38,65 proc. (iki 2,508 t).
Šaltinis ŽŪDC (LŽŪMPRIS)