Bulvių, skirtų šviežias vartoti, iš Lietuvos augintojų didmeninės, mažmeninės prekybos ir kitose įmonėse 2024 m. birželio mėn., palyginti su 2023 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 1,25 proc. mažiau, t. y. 2 412,604 t. Ankstyvųjų bulvių šiemet supirkta 14,00 proc. daugiau – 2 053,250 t. Vėlyvųjų bulvių supirkta 44,03 proc. mažiau (359,354 t). Perdirbti skirtų bulvių supirkta 20,64 proc. mažiau – 220,084 t. Seno derliaus bulvių atsargos šiemet pasibaigė anksčiau, nes buvo didesnė jų paklausa. Sausio–gegužės mėn. šiemet bulvių buvo eksportuota 5,6 karto daugiau nei praėjusiais metais. Tai lėmė ir didesnę jų supirkimo kainą.
Daržovių, skirtų vartoti šviežias, 2024 m. birželio mėn., palyginti su 2023 m. birželio mėn., supirkta 7,26 proc. mažiau, t. y. 3 661,862 t. Burokėlių supirkimas sumažėjo 1,8 karto (iki 83,804 t), pomidorų – 25,61 proc. (iki 503,460 t), agurkų – 3,07 proc. (iki 2 370,456 t), baltagūžių kopūstų – 2,30 proc. (iki 335,767 t), svogūnų laiškų – 1,45 proc. (iki 42,590 t). Tačiau krapų supirkimas padidėjo 81,99 proc. (iki 9,389 t), salotų – 24,26 proc. (iki 266,661 t), smidrų – 7,13 proc. (iki 16,205 t), česnakų – 2,39 proc. (iki 4,279 t).
Baltųjų pievagrybių, skirtų vartoti šviežius, 2024 m. birželio mėn., palyginti su 2023 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 16,28 proc. mažiau (157,132 t), rudųjų pievagrybių – 7,81 proc. mažiau (20,940 t).
Braškių supirkimas buvo didesnis 43,32 proc. ir sudarė 170,808 t.
Perdirbimo įmonėse 20234 m. birželio mėn., palyginti su 2023 m. birželio mėn., daržovių supirkimas sumažėjo 2,12 karto (iki 199,866 t). Tai lėmė 2,39 karto (iki 166,609 t) sumažėjęs burokėlių supirkimas. Taip pat buvo supirkti nedideli kiekiai morkų, svogūnų, agurkų, salotų, krapų. Birželio mėn., palyginti su kitais mėnesiais, daržovių perdirbimui yra superkama labai mažai, nes seno derliaus atsargos dažniausiai jau būna pasibaigusios, o naujas derlius dar neprasidėjęs.
Šaltinis ŽŪDC (LŽŪMPRIS)