Bulvių, skirtų šviežias vartoti, iš Lietuvos augintojų didmeninės, mažmeninės prekybos ir kitose įmonėse 2023 m. gruodžio mėn., palyginti su 2022 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 3,55 proc. daugiau, t. y. 4 556,914 t. Perdirbti skirtų bulvių supirkta 20,39 proc. daugiau – 521,864 t.
Daržovių, skirtų vartoti šviežias, 2023 m. gruodžio mėn., palyginti su 2022 m. gruodžio mėn., supirkta 3,55 proc. daugiau, t. y. 4 102,440 t. Raudongūžių kopūstų supirkimas padidėjo 2,29 karto (iki 28,025 t), salotų – 69,92 proc. (iki 80,090 t), porų – 52,16 proc. (iki 43,274 t), agurkų – 28,54 proc. (iki 407,446 t), svogūnų laiškų – 20,58 proc. (iki 36,186 t), baltagūžių kopūstų – 5,98 proc. (iki 721,441 t), burokėlių – 3,00 proc. (iki 204,506 t), morkų – 0,73 proc. (iki 1 451,568 t). Tačiau kininių kopūstų supirkimas sumažėjo 24,04 proc. (iki 25,462 t), česnakų – 6,47 proc. (iki 3,932 t), svogūnų – 4,29 proc. (iki 1 063,989 t). Bulvių ir daugelio daržovių supirkimo kainos šį sezoną mažesnės, todėl tai gali turėti įtakos didesnei jų paklausai.
Pievagrybių, skirtų vartoti šviežius, 2023 m. gruodžio mėn., palyginti su 2022 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 2,33 proc. mažiau (256,876 t).
Obuolių supirkimas šiemet buvo mažesnis 14,46 proc. ir sudarė 575,588 t.
Perdirbimo įmonėse 2023 m. gruodžio mėn., palyginti su 2022 m. gruodžio mėn., daržovių supirkimas padidėjo 6,59 proc. (iki 3 327,775 t). Morkų supirkimas padidėjo 69,12 proc. (iki 191,956 t), baltagūžių kopūstų – 9,32 proc. (iki 60,599 t), svogūnų – 6,84 proc. (iki 41,593 t), burokėlių – 4,11 proc. (iki 3 032,702 t).
Šaltinis ŽŪDC (LŽŪMPRIS)