2023 m. ES šalyse buvo paskersta 21,9 mln. galvijų – 3,5 proc. mažiau nei 2022 m. Praėjusiais metais didžiausia galvijienos gamintoja tarp ES šalių buvo Prancūzija, kurioje buvo paskersta 4,04 mln. galvijų, t. y. 5,2 proc. mažiau nei 2022 m. Antroje vietoje išliko Vokietija, kuri galvijų skerdimus sumažino 0,3 proc. (iki 2,99 mln. vnt.). Galvijų skerdimų skaičius mažėjo beveik visose ES šalyse. 2023 m., palyginti su 2022 m., galvijų skerdimų skaičius Italijoje sumažėjo 9,2 proc. (iki 2,54 mln. vnt.), Ispanijoje – 6 proc. (iki 2,44 mln. vnt.), Airijoje – 2,1 proc. (iki 1,87 mln. vnt.), Lenkijoje – 3,7 proc. (iki 1,72 mln. vnt.), Austrijoje – 2,9 proc., Danijoje – 1,5 proc., o Nyderlanduose ir Belgijoje galvijų skerdimai padidėjo, atitinkamai 1,3 proc. (iki 2,14 mln. vnt.) ir 2,1 proc. (iki 0,77 mln. vnt.). Pagrindinė galvijienos gamybos sumažėjimo priežastis ES šalyse buvo ankstesniais metais sumažėjęs galvijų skaičius.
Šaltinis – AMI