Per šį laikotarpį šalies skerdyklose buvo paskersta 491,616 tūkst. kiaulių – tai 6,06 proc. daugiau nei pernai tuo pačiu metu. Vidutinė gyvojo svorio supirkimo kaina sumažėjo iki 150,73 EUR/100 kg – tai beveik 10 proc. mažesnė kaina nei 2024 m. sausio–liepos mėn. Labiausiai krito paršavedžių kainos – net 15 proc., o kitose svorio kategorijose kritimas siekė 9,55–10,18 proc.: pirmos (50–105 kg) kategorijos kiaulių kaina sumažėjo 9,56 proc., antros (106–115 kg) – 9,55 proc., o trečios (116–140 kg) – 10,18 proc.
Pagal SEUROP skerdenų klasifikavimo skalę 2025 m. sausio–liepos mėn. buvo suklasifikuota 9,55 proc. daugiau kiaulių nei tuo pačiu laikotarpiu prieš metus. Lietuvos rinkoje toliau dominavo aukščiausios (S) ir puikios (E) raumeningumo klasių kiaulių skerdenos, tačiau jų dalis sumažėjo – 2025 m. sausio–liepos mėn. jos sudarė 75,08 proc. nuo bendro suklasifikuotų kiaulių skaičiaus, kai 2024 m. tuo pačiu laikotarpiu ši dalis siekė 78,28 proc. Vidutinė kiaulių supirkimo kaina pagal skerdenų masę ir kokybę Lietuvoje 2025 m. sausio–liepos mėn. sudarė 202,51 EUR/100 kg – tai 9,23 proc. mažesnė kaina nei pernai tuo pačiu metu. E klasės skerdenų kaina sumažėjo 9,64 proc. ir siekė 203,29 EUR/100 kg. Panaši tendencija pastebima ir visoje Europos Sąjungoje. Vidutinė E klasės kiaulių supirkimo kaina ES rinkoje 2025 m. sausio–liepos mėn. sudarė 196,81 EUR/100 kg ir buvo 8,46 proc. mažesnė kaina nei 2024 m. tuo pačiu laikotarpiu. Kaimyninėse šalyse taip pat fiksuotas reikšmingas kainų kritimas: Lenkijoje kiaulių supirkimo kaina sumažėjo 10,87 proc. (iki 196,85 EUR/100 kg), o Latvijoje – 10,84 proc. (iki 210,06 EUR/100 kg). Didžiausiose ES kiaulių augintojų rinkose – Vokietijoje ir Ispanijoje – kainos taip pat krito: Vokietijoje ji sumažėjo 11,85 proc. (iki 199,28 EUR/100 kg), o Ispanijoje – 2,3 proc. (iki 209,51 EUR/100 kg).
Bendrai vertinant, rinkoje vyrauja aiški kainos mažėjimo tendencija. Ji gali būti susijusi su kiaulių pasiūlos pertekliumi, paklausos pokyčiais tiek vidaus, tiek eksporto rinkose arba su bendra ekonomine situacija žemės ūkio sektoriuje.
Šaltiniai – ŽŪDC (LŽŪMPRIS), EK