Šių metų I ketvirtį sertifikuotose įmonėse ir ūkiuose buvo paskersta 1 997 ekologiškai užaugintų galvijų ir pagaminta 625,09 t galvijienos skerdenų. Ekologiškai užaugintų galvijų skerdimų skaičius Lietuvoje 2025 m. I ketvirtį, palyginti su 2024 m. I ketvirčiu, padidėjo 12,63 proc. Paskerstų ekologiškai užaugintų galvijų skaičius 2025 m. I ketvirtį sudarė 5,81 proc. visų paskerstų galvijų Lietuvoje. Paskerstų supirktų, savų užaugintų ir atliekant skerdimo paslaugą ekologiškai užaugintų galvijų vidutinis skerdenos svoris šių metų I ketvirtį buvo 9,32 proc. didesnis nei galvijų, užaugintų įprastinės gamybos ūkiuose, ir sudarė 313,02 kg. Vidutinė ekologiškai užaugintų galvijų supirkimo gyvojo svorio kaina 2025 m. I ketvirtį, palyginti su 2024 m. I ketvirčiu, padidėjo 40,26 proc. ir sudarė 254,39 EUR/100 kg (be PVM). Analizuojamu laikotarpiu vidutinė ekologiškai užaugintų galvijų supirkimo gyvojo svorio kaina buvo 12,53 proc. didesnė nei įprastinių galvijų. Šių metų I ketvirtį, palyginti su 2024 m. I ketvirčiu, vidutinė ekologiškai užaugintų galvijų supirkimo pagal skerdenas kaina padidėjo 28,37 proc. ir sudarė 435,89 EUR/100 kg (be PVM). Tai 18,34 proc. didesnė supirkimo pagal skerdenas kaina nei įprastinių galvijų.
Šaltinis – ŽŪDC (LŽŪMPRIS)