ŽŪDC (LŽŪMPRIS) duomenimis, 2025 m. gegužės mėn. Lietuvos įmonėse buvo paskersta 4,19 mln. paukščių ir pagaminta 8 273,54 t paukštienos skerdenų. Paukščių skerdimų skaičius gegužės mėn., palyginti su balandžio mėn., padidėjo 1,00 proc. ir buvo 11,38 proc. didesnis nei prieš metus. Analizuojamu laikotarpiu buvo paskersta 4,03 mln. vnt. broilerių – 1,00 proc. daugiau nei balandį ir 9,98 proc. daugiau nei 2024 m. gegužės mėn.
Vertinant pagal skerdenų svorį, 2025 m. gegužės mėn. buvo pagaminta 8 273,54 t paukštienos – 1,02 proc. daugiau nei balandį ir 11,09 proc. daugiau nei prieš metus. Iš to skaičiaus broilerių skerdenų gamyba 2025 m. gegužės mėn., palyginti su balandžio mėn., padidėjo 1,00 proc. (iki 7804,37 t), o, palyginti su 2024 m. gegužės mėn., – 8,41 proc.