ŽŪDC (LŽŪMPRIS) duomenimis, 2024 m. liepos mėn. Lietuvos įmonėse buvo paskersta 4,08 mln. paukščių ir pagaminta 6972,66 t paukštienos skerdenų. Paukščių skerdimų skaičius liepos mėn., palyginti su birželio mėn., padidėjo 1,64 proc. ir buvo 1,49 proc. mažesnis nei prieš metus. Analizuojamu laikotarpiu buvo paskersta 4,01 mln. vnt. broilerių – 15,04 proc. daugiau nei birželį ir 1,86 proc. mažiau nei 2023 m. liepos mėn.
Vertinant pagal skerdenų svorį, 2024 m. liepos mėn. buvo pagaminta 6972,66 t paukštienos – 13,15 proc. daugiau nei birželio mėn. ir 8,94 proc. mažiau nei prieš metus. Iš to skaičiaus broilerių skerdenų gamyba 2024 m. liepos mėn., palyginti su birželio mėn., padidėjo 12,33 proc. (iki 5 906,02 t), o, palyginti su 2023 m. birželio mėn., buvo 18,24 proc. mažesnė.
Atvėsintų viščiukų broilerių skerdenų ir jų gabalų pardavimai vidaus rinkoje 2024 m. liepos mėn. (07 01–08 04) buvo 12,44 proc. didesni nei birželio mėn. (06 03-30) ir 22,80 proc. didesni nei tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu.
Šaltinis – ŽŪDC (LŽŪMPRIS)