ŽŪDC (LŽŪMPRIS) duomenimis, 2023 m. spalio mėn. Lietuvos įmonėse buvo paskersta 3,92 mln. paukščių ir pagaminta 7 483,73 t paukštienos skerdenų. Paukščių skerdimų skaičius spalio mėn., palyginti su rusėjo mėn., padidėjo 0,14 proc., tačiau buvo 0,57 proc. mažesnis nei prieš metus. Analizuojamu laikotarpiu buvo paskersta 3,84 mln. vnt. broilerių – 0,71 proc. mažiau nei rugsėjį ir 1,65 proc. daugiau nei 2022 m. spalio mėn.
Vertinant pagal skerdenų svorį, 2023 m. spalio mėn. buvo pagaminta 7 483,73 t paukštienos – 2,34 proc. daugiau nei rugsėjį ir 0,67 proc. daugiau nei prieš metus. Iš to skaičiaus broilerių skerdenų gamyba 2023 m. spalio mėn., palyginti su rusėjo mėn., padidėjo 1,65 proc. (iki 7 017,13 t), o, palyginti su 2022 m. spalio mėn., buvo 1,32 proc. didesnė.
Šaltinis – ŽŪDC (LŽŪMPRIS)