Analizė rodo, kad 2026 m. vasarą gamintojų kiaušinių kainos Lietuvoje pasuko žemyn, o rugsėjį pirmųjų mažėjimo ženklų atsirado ir didžiųjų prekybos tinklų parduotuvėse. Vis dėlto skirtingų kiaušinių kainos juda nevienodai, o tolesnę kryptį lems ne tik vietos gamyba, bet ir eksportas, Europos rinka, paukščių gripo rizika bei gamybos struktūros pokyčiai.
Svarbiausios išvados
- Didesnė gamyba pati savaime negarantuoja mažesnės kainos. 2025 m. Lietuvos įmonės pagamino 3,60 proc. daugiau kiaušinių, tačiau vidutinė A klasės gamintojų kaina buvo 43,10 proc. didesnė negu 2024 m. Kainą veikė pasiūlos trūkumas eksporto rinkose ir paukščių gripo padariniai.
- Eksporto mastas Lietuvos kainą glaudžiai susieja su Europos rinka. 2025 m. eksportuotų kiaušinių kiekis prilygo maždaug 48,1 proc. metinės gamybos masto. Tai nėra tikslus eksporto dalies rodiklis, nes statistikos aprėptys skiriasi, tačiau santykis aiškiai parodo užsienio paklausos svarbą.
- Gamintojų kainos pokytis parduotuvėse matomas vėliau. 44 mėnesių duomenyse stipriausias statistinis ryšys tarp narvuose laikomų vištų L ir M kategorijų gamintojų kainos ir M dydžio privačių prekių ženklų mažmeninės kainos nustatytas taikant maždaug dviejų mėnesių delsą.
- Vienos bendros kiaušinių kainos nėra. Narvuose, ant kraiko ir laisvai laikomų vištų kiaušinių kainos skiriasi ne tik lygiu, bet ir kitimo kryptimi. Todėl vieno rodiklio negalima taikyti visai rinkai.
- Gamybos struktūra Lietuvoje keičiasi sparčiai. Narvuose laikomų vištų kiaušinių dalis Lietuvos įmonių gavyboje sumažėjo nuo 67,9 proc. 2024 m. iki 48,5 proc. 2026 m. sausį–rugpjūtį. Šio rodiklio negalima tapatinti su dedeklių laikymo pajėgumų struktūra.
Gamyba ir prekybos srautai
2025 m. bendra kiaušinių gavyba Lietuvoje augo, tačiau rinkos viduje vyko skirtingos krypties pokyčiai. Narvuose laikomų vištų kiaušinių gavyba sumažėjo 20,28 proc., ant kraiko laikomų vištų kiaušinių gavyba išaugo 56,28 proc., o laisvai laikomų vištų – 35,55 proc. Bendras kiekis todėl neatskleidžia, kaip keičiasi pats produktų derinys.
| Rodiklis | Laikotarpis | Reikšmė | Pokytis |
| Bendra kiaušinių gavyba | 2025 m. | 741,64 mln. vnt. | +3,60 proc. per metus |
| Kiaušinių su lukštais eksportas | 2025 m. | 356,63 mln. vnt. | +22,36 proc. per metus |
| Bendra kiaušinių gavyba | 2026 m. I pusmetis | 402,41 mln. vnt. | +12,22 proc. per metus |
| Bendra kiaušinių gavyba | 2026 m. liepa | 65,59 mln. vnt. | +1,72 proc. per metus |
| Pardavimai Lietuvos rinkoje | 2026 m. liepa | – | +22,99 proc. per mėnesį; +11,21 proc. per metus |
| Eksportas | 2026 m. liepa | – | -14,43 proc. per mėnesį; -10,12 proc. per metus |
Šaltinis – ŽŪDC LŽŪMPRIS. Gamybos ir užsienio prekybos statistikos aprėptis nėra visiškai vienoda.
Liepos pokytis rinkai buvo svarbus todėl, kad didesnė negu prieš metus gamyba sutapo su mažėjančiu eksportu ir augančiais pardavimais Lietuvoje. Daugiau produkcijos liko vietos rinkoje, todėl gamintojų kainoms darėsi sunkiau išlikti aukštoms.
Gamintojų kainos
2026 m. liepą visų A klasės kiaušinių vidutinė gamintojų kaina sumažėjo, tačiau metinis pokytis dar buvo beveik neutralus. Narvuose laikomų vištų L ir M kategorijų kaina jau buvo mažesnė negu prieš metus, o ant kraiko laikomų vištų kiaušinių kaina tebebuvo didesnė.
| Kainos eilutė | 2026 m. liepos kaina | Pokytis per mėnesį | Pokytis per metus |
| A klasės kiaušiniai | 15,03 Eur už 100 vnt. | -4,57 proc. | +0,20 proc. |
| Narvuose laikomų vištų L ir M kategorijos | 11,77 Eur už 100 vnt. | -2,80 proc. | -4,85 proc. |
| Ant kraiko laikomų vištų kiaušiniai | 17,53 Eur už 100 vnt. | -0,51 proc. | +5,98 proc. |
Šaltinis – ŽŪDC LŽŪMPRIS.
Mažmeninės kainos
Palyginant vienodus 2025 ir 2026 m. sausio–rugpjūčio laikotarpius, visų nagrinėtų kiaušinių grupių vidutinės mažmeninės kainos buvo didesnės. Didžiausias padidėjimas nustatytas M dydžio narvuose laikomų vištų privačių prekių ženklų kiaušiniams.
| Kiaušinių grupė | 2025 m. sausis–rugpjūtis | 2026 m. sausis–rugpjūtis | Pokytis |
| Narvuose laikomų vištų M dydžio privatūs prekių ženklai | 1,8113 Eur už 10 vnt. | 2,1025 Eur už 10 vnt. | +16,08 proc. |
| Ant kraiko laikomų vištų įprasti prekių ženklai | 2,7388 Eur už 10 vnt. | 2,8000 Eur už 10 vnt. | +2,24 proc. |
| Ant kraiko laikomų vištų privatūs prekių ženklai | 2,3688 Eur už 10 vnt. | 2,5763 Eur už 10 vnt. | +8,76 proc. |
| Ant kraiko laikomų vištų kiaušiniai turgavietėse | 2,9475 Eur už 10 vnt. | 3,1750 Eur už 10 vnt. | +7,72 proc. |
Šaltinis – ŽŪDC LŽŪMPRIS. Lyginami vienodos trukmės laikotarpiai.
Naujausia užbaigta savaitė rodo, kad rugsėjį kai kurių kiaušinių kainos pradėjo mažėti. Vis dėlto skirtingų grupių kryptys liko nevienodos.
| Kiaušinių grupė | 2026 m. rugsėjo 14–20 d. | Pokytis per keturias savaites | Pokytis per metus |
| Narvuose laikomų vištų M dydžio privatūs prekių ženklai | 1,95 Eur už 10 vnt. | -2,50 proc. | +4,28 proc. |
| Ant kraiko laikomų vištų įprasti prekių ženklai | 2,81 Eur už 10 vnt. | +0,36 proc. | -2,77 proc. |
| Ant kraiko laikomų vištų privatūs prekių ženklai | 2,52 Eur už 10 vnt. | -1,56 proc. | +4,13 proc. |
| Laisvai laikomų vištų privatūs prekių ženklai | 2,99 Eur už 10 vnt. | -0,66 proc. | +6,41 proc. |
Šaltinis – ŽŪDC „Produktų kainos“. Kainos be akcijų penkių didžiųjų prekybos tinklų parduotuvėse septyniuose miestuose.
Rugpjūčio suvestinėje L ir M kategorijų privačių prekių ženklų narvuose laikomų vištų kiaušinių vidutinė kaina buvo apie 2,14 Eur už 10 vnt., o atskiroje M dydžio eilutėje – 2,03 Eur. Šių rodiklių nereikia tapatinti: pirmasis apima dvi dydžio kategorijas, antrasis – tik M dydį.
Kainų perdavimo analizė
ŽŪDC išanalizavo 44 mėnesinius stebėjimus nuo 2023 m. sausio iki 2026 m. rugpjūčio. Buvo lyginama Lietuvos gamintojų narvuose laikomų vištų L ir M kategorijų kaina su M dydžio privačių prekių ženklų mažmenine kaina.
Grangerio testas vertina, ar ankstesnės vienos kainų eilutės reikšmės padeda prognozuoti kitą kainų eilutę. Stipriausias ryšys nustatytas taikant maždaug dviejų mėnesių delsą; testo p reikšmė – 0,0052. Tai reiškia, kad analizuotu laikotarpiu gamintojų kainos pokyčiai turėjo statistinės informacijos apie vėlesnę mažmeninę kainą.
Rezultatas neįrodo mechaninio priežastinio ryšio. Jis taip pat nereiškia, kad kiekvienas gamintojų kainos pokytis po dviejų mėnesių persiduos tokiu pačiu dydžiu. Mažmeninę kainą veikia sutartys, prekybos sąnaudos, akcijos, konkurencija ir konkretaus produkto pasiūla.
Ant kraiko laikomų vištų įprastų prekių ženklų kiaušinių atveju dviejų mėnesių testo p reikšmė buvo apie 0,061. Ji artima 5 proc. statistinio reikšmingumo ribai, tačiau jos nepasiekia. Todėl dviejų mėnesių išvada neturi būti taikoma visoms kiaušinių grupėms.
Svarbi interpretavimo pastaba. Rugsėjo savaitiniai duomenys nepatenka į 44 mėnesių modelio laikotarpį. Jie atitinka anksčiau nustatytą galimą laiko seką, tačiau patys savaime nėra statistinio modelio patvirtinimas.
Europos rinkos kryptis
2026 m. vasarą didmeninės kiaušinių kainos mažėjo ne vien Lietuvoje. Panaši kryptis buvo matoma Lenkijoje, Latvijoje, Vokietijoje ir visame ES vidurkyje. Toks vienalaikis pokytis rodo regioninį rinkos procesą, kurio negalima paaiškinti vien Lietuvos sąnaudomis ar prekybos sprendimais.
| Rinka ir laikotarpis | Kaina | Pokytis per mėnesį | Pokytis per metus |
| Europos Sąjunga 2026 m. liepa | 235,85 Eur už 100 kg | -8,90 proc. | -7,62 proc. |
| Lenkija 2026 m. liepa | 244,02 Eur už 100 kg | -8,49 proc. | -8,45 proc. |
| Latvija 2026 m. liepa | 193,43 Eur už 100 kg | -8,91 proc. | -10,50 proc. |
| Vokietija 2026 m. liepa | 208,52 Eur už 100 kg | -18,22 proc. | – |
| Lietuva 2026 m. liepa | 186,15 Eur už 100 kg | -4,02 proc. | – |
| Lietuva 2026 m. rugpjūtis | 172,98 Eur už 100 kg | -7,05 proc. | -16,06 proc. |
Šaltinis – ŽŪDC ir Europos Komisijos valstybių narių savaitinės kainų ataskaitos. Tai palyginamosios didmeninės kainos Eur už 100 kg, todėl jų negalima tiesiogiai lyginti su Eur už 100 kiaušinių ar Eur už 10 kiaušinių rodikliais.
Vasaros mažėjimas nevirto nenutrūkstamu kritimu. 2026 m. 37 savaitę ES A klasės kiaušinių vidutinė kaina buvo apie 4,63 proc. didesnė negu prieš mėnesį, nors dar 6,16 proc. mažesnė negu prieš metus. Tai rodo dalinį atsigavimą, todėl vienareikšmė ilgalaikio pigimo prognozė šiuo metu būtų nepagrįsta.
Gamybos struktūros pokytis
Analizuojant vištų laikymo sistemas būtina atskirti du rodiklius: dedeklių laikymo pajėgumų struktūrą ir faktiškai pagamintų kiaušinių struktūrą. Europos Komisijos pajėgumų statistikoje Lietuvai nurodoma 76,6 proc. narvų sistemų dalis. Šis rodiklis negali būti pateikiamas kaip narvuose laikomų vištų kiaušinių dalis faktinėje gavyboje.
| Rodiklis | 2024 m. | 2025 m. | 2026 m. sausis–rugpjūtis |
| Narvuose laikomų vištų kiaušinių dalis Lietuvos įmonių gavyboje | 67,9 proc. | 51,36 proc. | 48,5 proc. |
Šaltinis – ŽŪDC kiaušinių gavybos duomenys. Nuo 2024 m. iki 2026 m. sausio–rugpjūčio dalis sumažėjo 19,4 procentinio punkto.
Visoje ES ne narvų sistemoms tenka 64,3 proc. dedeklių laikymo vietų, o narvų sistemoms – 35,7 proc. Tiek ES pajėgumų struktūra, tiek Lietuvos faktinės gavybos duomenys rodo perėjimą nuo narvų sistemų. Tačiau tai skirtingi rodikliai, todėl jų dydžių tiesiogiai lyginti negalima. Perėjimas prie kitų laikymo sistemų reikalauja investicijų ir gali veikti gamybos sąnaudas.
Kainų perspektyva
2026 m. vasarą kainas žemyn veikė didesnė negu prieš metus gamyba, liepos eksporto sumažėjimas, augę pardavimai Lietuvos rinkoje ir mažėjusios Europos didmeninės kainos. Kita kryptimi veikia rugsėjį prasidėjęs dalinis ES kainų atsigavimas, paukščių gripo rizika, energijos ir pašarų sąnaudos bei investicijos į kitas vištų laikymo sistemas.
Dabartiniai duomenys nesuteikia pagrindo prognozuoti nei naujo staigaus kainų šuolio, nei ilgalaikio ir vienodo visų kiaušinių pigimo. Labiausiai pagrįstas scenarijus – dalies mažmeninių kainų sumažėjimas po vasarą kritusių gamintojų kainų, tačiau skirtingose kiaušinių grupėse jo laikas ir mastas skirsis.
Naudoti šaltiniai
- ŽŪDC Produktų kainos
- ŽŪDC 2025 m. kiaušinių gavybos eksporto ir kainų apžvalga
- ŽŪDC 2026 m. pirmojo pusmečio kiaušinių rinkos apžvalga
- ŽŪDC 2026 m. liepos Europos Sąjungos kiaušinių kainų apžvalga
Taip pat naudoti ŽŪDC LŽŪMPRIS mėnesiniai duomenys, Europos Komisijos valstybių narių savaitinės kiaušinių kainų ataskaitos ir ŽŪDC atlikto 44 mėnesių kainų ryšio vertinimo rezultatai.