2025 m. sausio–vasario mėn. Lietuvos skerdyklose buvo paskerstos 773 avys – 15,52 proc. mažiau, palyginti su 2024 m. tuo pačiu laikotarpiu. Iš to skaičiaus 69,99 proc. avių Lietuvos skerdyklose buvo paskerstos grąžintinais pagrindais. Analizuojamu laikotarpiu mažėjo tiek avių (vyresnių kaip 12 mėn. amžiaus), tiek ir ėriukų skerdimai, atitinkamai 7,20 proc. (iki 348 vnt.) ir 21,30 proc. (iki 425 vnt.). Avienos skerdenų gamyba, palyginti su gamyba 2024 m. sausio–vasario mėn., sumažėjo 26,63 proc., iki 14,889 t.
Analizuojamu laikotarpiu vidutinė supirktų avių kaina sudarė 654,95 EUR/100 kg (skerdenų svorio) ir 252,29 EUR/100 kg (gyvojo svorio), tai atitinkamai 7,64 proc. ir 14,26 proc. aukštesnės kainos nei 2024 m. analogišku laikotarpiu.
Per pirmuosius du šių metų mėnesius Lietuvos skerdyklose nebuvo paskersta ožkų (palyginimui, 2024 m. sausio–vasario mėn. – 2 vnt.).
Šaltinis – ŽŪDC (LŽŪMPRIS)