Bulvių, skirtų šviežias vartoti, iš Lietuvos augintojų didmeninės, mažmeninės prekybos ir kitose įmonėse 2025 m. liepos mėn., palyginti su 2024 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 4,98 proc. mažiau, t. y. 4 701,576 t. Perdirbti skirtų bulvių supirkta 41,87 proc. mažiau – 202,786 t. Pernai perdirbimui skirtų bulvių supirkimo kiekis buvo labai padidėjęs, o prieš du metus supirkta panašus kiekis.
Daržovių, skirtų vartoti šviežias, 2025 m. liepos mėn., palyginti su 2024 m. liepos mėn., supirkta 11,71 proc. daugiau, t. y. 4 112,697 t. Česnakų supirkimas padidėjo 64,51 proc. (iki 4,009 t), krapų – 57,87 proc. (iki 14,412 t), salotų – 33,08 proc. (iki 252,728 t), pomidorų – 16,21 proc. (iki 655,293 t), cukinijų – 15,88 proc. (iki 92,634 t), lapkotinių salierų – 15,74 proc. (iki 35,965 t), baltagūžių kopūstų – 10,50 proc. (iki 969,450 t), agurkų – 9,46 proc. (iki 1 949,636 t). Tačiau lapinių petražolių supirkimas sumažėjo 2,47 karto (iki 1,446 t), svogūnų laiškų – 8,78 proc. (iki 33,786 t), burokėlių – 6,48 proc. (iki 87,339 t).
Baltųjų pievagrybių, skirtų vartoti šviežius, 2025 m. liepos mėn., palyginti su 2024 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 4,20 proc. mažiau (145,570 t), rudųjų pievagrybių – 10,17 proc. daugiau (19,738 t).
Braškių supirkimas buvo mažesnis 17,33 proc. ir sudarė 115,181 t. Aviečių supirkta 2,34 proc. mažiau (4,641 t). Prasidėjus šilauogių derliui, jų šiemet supirkta 4,4 karto mažiau (12,875 t.)
Perdirbimo įmonėse 2025 m. liepos mėn., palyginti su 2024 m. liepos mėn., daržovių supirkimas sumažėjo 36,73 proc. (iki 770,588,882 t). Tai lėmė 38,80 proc. (iki 712,090 t) sumažėjęs burokėlių supirkimas. Baltagūžių kopūstų supirkta 34,59 proc. mažiau (17,790 t). Kitų daržovių supirkimas padidėjo 50,11 proc. (iki 40,708 t). Buvo supirkti nedideli kiekiai agurkų, morkų, svogūnų, salotų, krapų.
Uogų (juodųjų ir raudonųjų serbentų) supirkimas perdirbimui šiemet sumažėjo 41,98 proc. (iki 250,605 t). Šilauogių ir serbentų supirkimą galėjo įtakoti dėl vėsesnių orų vėliau prasidėjęs jų derlius, kurį labai sumažino pavasarinės šalnos.
Šaltinis ŽŪDC (LŽŪMPRIS)