Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacija (toliau–FAO) prognozuoja, kad nepaisant neapibrėžtumo, susijusio su pasaulinėmis krizėmis, taip pat su įvairių gyvūnų ligų protrūkiais, 2025 m., palyginti su 2024 m., pasaulinė žalio pieno (toliau– pieno) gamyba turėtų padidėti 1,4 proc. (iki 992,3 mln. t).
FAO prognozuoja, kad Azijos žemyne 2025 m. pieno gamyba padidės 1,6 proc. (iki 463,4 mln. t). Tai reikštų, kad Azija pagamins beveik 47 proc. visos pasaulinio pieno pasiūlos. FAO ekspertai tikisi, kad pieno gamyba daugiausia padidės Bangladeše, Indijoje, Pakistane. Šis padidėjimas tikėtina susijęs ne tik su bandos plėtra, bet ir su gerėjančiu gyvulių produktyvumu. Indija pagamina didžiąją dalį Azijos pieno. 2025 m. FAO prognozuoja, kad bendras karvių ir buivolių pieno kiekis šioje šalyje sieks beveik 246,9 mln. t – 1,5 proc. daugiau nei 2024 m. Pakistane pieno gamyba turėtų padidėti apie 2,9 proc. (iki 68,4 mln. t). Prognozuojama, kad 2025 m. pieno gamyba Kinijoje palaipsniui stabilizuosis, po to, kai ankstesniais metais ji sumažėjo 2,8 proc. 2024 m. dėl mažų kainų daugelis smulkesnių pieno ūkių nutraukė veiklą. Todėl tikimasi, kad šiais metais produktyvumo padidėjimas, pasiektas dėl stambėjančių pieno ūkių, apribos bandų mažinimą. Todėl FAO prognozuoja, kad 2025 m. Kinijos pieno gamyba pasieks apie 42,3 mln. t – bus 0,3 proc. didesnė nei 2024 m. Turkijoje prognozuojamas 2,0 proc. pieno gamybos augimas (iš viso turėtų būti pagaminta 22,4 mln. t pieno). Padidėjimo taip pat tikimasi Irane, Saudo Arabijoje, Indonezijoje ir Filipinuose.
FAO prognozuoja, kad 2025 m. Europoje bus nedidelis (+0,6 proc.) pieno gamybos padidėjimas. Pagrindinis veiksnys – minėtos žaliavos gamybos augimas ES. Tikimasi, kad skirtingi pieno pasiūlos kiekiai atskirose ES valstybėse lems nedidelį (+0,4 proc.) bendrą padidėjimą. Baltarusijoje ir Jungtinėje Karalystėje taip pat tikimasi pieno gamybos padidėjimo (atitinkamai +2,8 proc. ir +2,6 proc.). FAO taip pat prognozuoja 0,7 proc. padidėjimą Rusijos Federacijoje, palyginti su 2024 m., o Ukrainoje pieno gamyba, kaip tikimasi, turėtų būti 1,0 proc. mažesnė nei 2024 m.
FAO ekspertai prognozuoja, kad 2025 m. Amerikos žemyne bus pagaminta beveik 3,2 mln. t daugiau pieno nei 2024 m. Pieno gamybos augimas daugiausia bus stebimas Pietų Amerikoje, kur tikimasi pagaminti 2,9 proc. daugiau pieno nei praėjusiais metais. FAO prognozuoja reikšmingą pieno gamybos padidėjimą visose pagrindinėse pieno gamybos šalyse – Brazilijoje, Argentinoje, Kolumbijoje ir Urugvajuje. Pieno gamyba taip pat turėtų padidėti Centrinėje Amerikoje, daugiausia dėl Meksikos, kur FAO prognozuoja 2,4 proc. padidėjimą. Tikimasi, kad minėtos žaliavos gamyba padidės ir Šiaurės Amerikoje. FAO prognozuoja, kad 2025 m. JAV pieno gamyba padidės 0,5 proc. (iki 103,0 mln. t). Kanadoje šiais metais pieno gamyba turėtų būti 1,8 proc. didesnė nei 2024 m.
2025 m. Okeanijoje numatomi nevienodi pieno gamybos pokyčiai: minėtos žaliavos gamybos augimas Naujojoje Zelandijoje atsvėrė gamybos sumažėjimą Australijoje. Remiantis FAO prognozėmis, Okeanijoje pieno gamyba, palyginti su 2024 m., turėtų padidėti 1,3 proc. (iki 30,6 mln. t). Naujojoje Zelandijoje augimą daugiausia lėmė išaugusios pieno supirkimo kainos ir palankios pieno gamybos sąlygos. FAO tikisi, kad 2025 m., palyginti su 2024 m., Naujojoje Zelandijoje bus pagaminta 2,8 proc. daugiau pieno (iš viso apie 22,2 mln. t). Tačiau Australijoje šiais metais prognozuojamas 2,5 proc. pieno gamybos sumažėjimas (iki 8,5 mln. t).
Pagal FAO prognozes, 2025 m. pieno gamyba Afrikos žemyne turėtų padidėti apie 1,9 proc. Reikšmingo augimo (+10,0 proc., iki 6,5 mln. t) tikimasi Kenijoje, svarbiausioje pieno gamybos šalyje. Egipte taip pat tikimasi didelio (+4,6 proc.) padidėjimo. Be to, FAO prognozuoja, kad Pietų Afrikoje ir Alžyre turėtų būti pagaminta daugiau pieno nei 2024 m.
Šaltiniai: FAO, AMI